從你的大腦和心理學分析為什么你減肥那么難？

健身減肥的過程，其實就是認知自我的一個過程。

而人類在數萬年的延續中，很多本能已經被印刻在了基因里，促使我們在面臨選擇時，做出和幾萬年前我們祖先同樣的選擇。

你是不是也喜歡高熱量食物？

對于食物，當一塊香噴噴的五花肉和一塊寡淡的水煮菜同時擺在我們眼前的時候，毫無疑問，喜歡吃肉的人一定是居多的。

當吃個半飽和吃十分飽乃至更撐的選擇擺在我們面前時，大多數人喜歡選擇后者。

為什么我們會做出這樣的選擇呢？

是因為我們不渴望健康、苗條的身材嗎？是因為我們的貪婪、墮落嗎？

將這種選擇高脂高熱量的飲食本能歸咎于個體的無知墮落是極其不負責任的。

實際上，我們之所以做出這樣的選擇，與我們人類進化的歷史、與我們的神經系統以及心理效應是密不可分的。

所以，肥胖這個鍋，可能需要我們那些茹毛飲血的祖先們來背一背，誰讓我們繼承了他們的基因呢？

『高脂高熱量食物幫助我們生存』

人類進化的自我保護機制，會促使我們食用高脂高熱量的食物。

可以想象一下，在幾萬年前的某個下午，你裹著一塊獸皮，吼吼吼的叫喊著，手拿一根木棍，正準備進食。

這時候，你有兩個選擇，一個是選擇你眼前的果子飽腹。還有一個選擇，是食用一只動物飽腹。

二者只能擇其一的時候，你會選擇什么？

毫無疑問，你會選擇食用動物，盡管當時火還沒有發明，生吃肉類的味道可能遠遠不及果子，你依然會選擇吃肉。

因為在食物嚴重不足的遠古，很可能吃了這一頓就沒有下一頓，而食用高脂高熱量的肉類，會為你的身體提供充足能量。

同時，在進食的時候，你也會選擇吃撐，而不是吃八分飽，因為你的身體，需要將多余出來的能量，轉化為脂肪，以幫助你度過下一個食品匱乏期。

如果幾萬年前，裹著獸皮的你信奉只吃八分飽，信奉多吃水果，那么首先被自然淘汰的就是你，你會被——餓死。

所以，這種進食高脂高熱量、多吃以轉化為脂肪儲存下來的模式，已經深深的印刻在了人類(甚至包含所有哺乳動物)的基因里，即使在現在物資充沛的年代，在面臨食物選擇的時候，我們依舊會本能的選擇高脂高熱量的食物，依舊會選擇吃飽而不是只吃八分飽。

『預期大腦犒賞和實際犒賞的偏差』

當我們感覺到餓的時候，就會覺得平時很普通的食物，看起來似乎也充滿了美味的誘惑。

這是我們的大腦為了解決饑餓問題，引導我們盡快進食，以補充能量。而為了引導我們進食，大腦會高估我們進食后所獲得的快感。

即大腦會暗示我們，選擇進食后，我們會獲得很高的快樂，這種預期的快樂，就是大腦給我們進食所回報的一種犒賞。

但是當我們開始進食后，我們就會發現食物并沒有想象中那么美味，大腦的犒賞機制與預期的快樂程度相比，被弱化了。

這時候，為了獲得預期的大腦犒賞機制，我們會進食更多的食物，企圖尋找到更美味的食物，或者用數量彌補質量的不足，從而導致我們多食。

大腦說：怪我咯？

『其他復雜因素的影響』

此外，口腔期養成的習慣、肥胖基因FTO的攜帶，都會導致人吃高脂高熱量、吃多。

口腔期：弗洛伊德所提出的性心理時期中的第一個階段。這個階段約發生在在嬰兒出生后0到18個月，在此期間，嬰兒專注在嘴里的事物。

此處不展開討論，以后會專門論述。

『肥胖是你被歧視的理由嗎』

選擇高脂高熱量、一吃就容易吃撐是我們身體的本能選擇。

肥胖不等于懶惰，肥胖不等于貪婪，肥胖不代表任何東西，任何觀點，任何狀態。

它僅僅是一種身體狀態，就像長頭發短頭發一樣，只是一種外形的不一致而已。

我們也應該認識到，肥胖的成因極其復雜，單純的將其歸結為人的懶惰無能是沒有道理的。

同時，肥胖也并不是一個人被歧視的理由，我們之所以致力于解決肥胖，更多的是從健康方面考慮。

至于審美，人類的審美向來是變化的，內心的良善，才是一個人美的來源

『越注重健康的人，越容易發胖』

從健康的角度來說，肥胖對于健康的影響不言而喻，它令我們的運動能力減弱，令我們的防御能力降低，讓我們更虛弱，更容易患病。

但是不幸的是，越是注重健康，越想減肥的人，往往會陷入更痛苦、更容易發胖的困境。

這是因為在強烈的健康訴求與本能驅動的矛盾下，他們每吃一頓想起來就會后悔一次，但在下次進食的時候，又會在本能驅動下吃撐。

面對食物，人家完全控制不住自己呀！

吃的時候不亦樂乎，吃完后悔不已，這種矛盾導致了焦慮，在這種焦慮情緒的影響下，我們會進食更多。

尷尬···

原來我們常說的不吃飽哪有力氣減肥，就是對這種焦慮逃避的借口。

『減肥是一場戰爭』

我們看到的廣告、電視等，都在向我們傳遞一個信息：吃吧，喝吧，沒事。

那些漂亮帥氣的明星代言人們，仿佛在說他們自由自在的吃喝，但是依舊擁有動人的臉龐和傲人的身材。

然而這些，都是企業傳遞給我們的假象，我們的肥胖，不僅是身體的本能選擇，還因為我們在為這個時代買單。

因此，減肥不僅僅是意志力的問題，減肥，意味著我們在與自己的生理機制對抗，同時，還在與被食品制造企業主導了的社會環境做對抗。

我仿佛感受到了來自世界的滿滿惡意！

。。。。那么問題來了？？

『如何減少高脂高熱量食物攝入』

→心理學視角←

我們需要做的是自我的心理覺醒，即認識到我們的本能驅動，正確看待肥胖，同時，在進食的時候，從無意識的進食轉變為有意識進食。

這樣，可以激發自我心理預警和防御機制，當我們選擇高脂高熱量的食物，當我們選擇吃撐的時候，我們的心理預警會提醒我們，夠了，再吃就吃多了。

由此，我們可以擺脫對肥胖的焦慮，同時有意識的選擇健康食品，有意識的減少食物攝入。

→神經學視角←

我們要改變我們的大腦回報驅動，即當我們大腦過分的暗示我們食物極其美味，食用高脂高熱量食物可以帶來巨大的幸福感的時候，我們要意識到大腦這種暗示的目的是滿足我們的本能驅動。

然后，我們需要重新評估我們所看到的食物是否有想象中那么美味，吃撐了帶來的是懊悔還是大腦所欺騙的巨大幸福感。

當我們有了這樣理性的評估的時候，進食選擇和進食量的控制，就沒那么困難，同時可以避免無意識中，吃太多。

→道德視角←

從道德視角來看，我們從小所接受的不浪費糧食為我們帶來了節約的美德，而吃撐和吃八分飽的區別，很多時候就在最后那幾口食物上。

因此，我們要做到，能吃多少食物就提前選擇多少食物，不要超額。

一旦食物選擇多了，我們要想清楚，購買食物已經花錢了，如果吃多了導致肥胖，我們還需要在減肥等方面投入更多成本。

當然，我并不倡導浪費，吃不完的食物，我們可以喂給流浪動物，這何嘗不是一種良善呢？

【最后的最后】

減肥是一個長期工程，并不存在一蹴而就的減肥方式，減少高脂高熱量食物攝入也是一個循序漸進的過程，切不可操之過急。