孕婦可以吃開心果嗎? 四種堅果孕婦堅決不能吃!

　　孕婦可以吃開心果嗎

　　答案當然是肯定的，孕婦不僅可以吃開心果，而且吃開心果對孕婦的身體健康也具有很大的幫助的。

　　孕婦吃開心果的好處

　　防治便秘

　　開心果中含有豐富的油脂，因此準媽媽常吃開心果就可起到潤腸通便，有助于孕婦排出體內的毒素，防治便秘。

　　補充葉酸

　　眾所周知葉酸是人體不可缺少的一種營養素，葉酸就是日常所說的維生素B9，其對促進胎兒的大腦智力形成，促進胎兒早期的成長發育具有很大的幫助，而開心果中含有豐富的葉酸，因此建議妊娠初期的女性可以適當的多吃點開心果，以幫助補充葉酸。

　　增強體質

　　開心果同所有堅果類食物一樣都含有豐富的維生素E，因此就具有增強體質，抗衰等作用。

　　補充營養

　　開心果中含有很多日常飲食所沒有的營養素，比如說優質蛋白質，糖類，維生素，各種微量元素這些都是人體所必須的，而一方面妊娠期間的女性對于各種營養素的需求也越來越大，因此適當的吃點開心果也可起到幫助補充營養的作用。

　　緩解妊娠不適感

　　特別是對于妊娠初期的女性可能比平時更容易感饑餓，會時不時的想吃點小零食。而選擇開心果這一種食物不僅可很好的解決準媽媽“嘴饞”的問題，特別是對于有神經衰弱，或者貧血問題的準媽媽適當吃點開心果就可很好的改善癥狀。同時還保持良好的情緒，用更好的狀態去迎接新生命。

　　總之孕婦適當的吃點開心果對優生優育，對于孕婦本身的體質均有一定的保健作用。

　　孕媽咪吃什么堅果好?

　　1.松籽

　　含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤肺止咳、通便之效。

　　2.核桃

　　核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質的發育。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。

　　3.瓜籽

　　常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒，具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

　　4.榛子

　　含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經常吃可以明目、健腦。有堅果之王”的稱呼。能補脾益氣，澀腸止瀉。

　　5.花生

　　蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收�；ㄉ�皮還有補血的功效。

　　6.板栗

　　不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，是一種價廉物美、富有營養的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。

　　7.腰果

　　腰果營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量：5~8粒。

　　8.南瓜子

　　含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素A、B、B2，又含有胡蘿卜素，有驅蛔蟲、抗血吸蟲的作用，還可防止營養不良、百日咳等。有良好的驅蟲作用�？捎糜诮{蟲、蛔蟲等。若與驅蟲藥配伍，驅除絳蟲的效果更好。

　　9.開心果

　　果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。

　　4種堅果孕婦堅決不能吃

　　1.“美容”的堅果損健康

　　一些瓜子生產者在生產中有濫用工業色素、工業石蠟的行為。很多非食用色素具有很強的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學品，對堅果進行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會導致果仁含有過多的有害化學物質的殘留。特別是開心果類的裂果類堅果，果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學品對人體健康具有很大的危害性。

　　2.霉變堅果有致癌危險

　　很多堅果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發的急性中毒，主要是損害肝臟，能誘使動物發生肝癌，也能誘發胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。

　　3.炒焦的堅果可致癌

　　堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，而此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌的笨并芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質。

　　4.口味太重的堅果易變質

　　市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。一般來說，口味越重，食鹽添加往往越多。

　　另外，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時添加了香精、糖精等物質，奶油味的瓜子還添加了人造奶油，這些東西對身體并沒有好處;再次，口味越重的堅果，其美味背后隱藏著變質堅果的可能性就越大。